傑克的部落格: [Las Vegas] Carnegie Delicatessen & Restaurant

2011年9月1日星期四

[Las Vegas] Carnegie Delicatessen & Restaurant

去完Death Valley後就往Las Vegas前進。去拉斯維加斯當然一定要吃一下吃到飽的包肥餐啦。當天晚上吃得超飽，所以隔天的午餐就想簡單一點，吃個三明治好了。結果一來這麼大一個，好傻眼。

Carnegie Deli這家餐廳是有歷史的，這家位於Mirage hotel裡面的只是一家分店。老店是位於紐約曼哈頓midtown的Carnegie Hall對面。從1937年開到至今已經快75年，最早的老闆在1976退休，之後這家餐廳被一個餐飲集團接手。集團的老闆之一Milton Parker的名片上有個奇怪的Title，CPM，原來CPM代表Corned Beef and Pastrami Maven，Corned Beef和Pastrami的專家咧。2002年Parker先生也退休去，現在是他的女婿Sanford Levine接管。類似這家歷史悠久的餐廳之前寫過幾家，也剛好三明治都蠻出名的。兩家都是在洛杉磯市中心附近，一家是Philippe French Dip三明治和Langer's Delicatessen。

這種老字號的餐廳好像一定要開在市中心裡面，New York市啦Los Angeles市啊，譬如說如果開在Monterey Park，好像就氣勢就弱了一點齁。

我們住Caesars Palace，到Mirage很近阿，就在隔壁，我們連車的沒開，乾脆走過去。

餐廳的位子就在一樓，而且是開24小時的，隨時想到都可以來吃

沒有等很久就進來了，不過裡面位子也不是很多

Mirage上面寫開24小時，可是菜單上面又寫只開早上七點到半夜兩點？！

這個醃黃瓜是他們自己醃的唷。雖然很多人都很怕這種醃黃瓜，漢堡裡面有黃瓜也一定要拿出來，可是這個一定要試試看。不會很酸，而且很脆。不嘗嘗看就白來了。

應該是來過該店的一些名人吧，認識我的人都知道，認老外我最差了，認不出來是誰.....

牛舌三明治＄14.99

我們有跟waitress說我們要share，所以她多拿了一點rye bread來給我們分裝。理論上這樣好像要多收錢，結果帳單上面也沒有收。

Woody Allen ＄18.99 就是corned beef ＆ pastrami sandwich，一半是corned beef一半是pastrami。坐在我們隔壁桌的兩個老外，一人叫了一份，兩個人通通都吃光。太強了！吃了覺得pastrami那一邊比較好吃，corned beef比較乾。以後吃pastrami就好了，不用點Woddy Allen啦。想看看Woody Allen有多大的還是可以點來試試看！