Sunday, July 19, 2015

[La Habra] Mrs Bea’s Louisiana Chicken and Waffles

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今天又要帶大家來吃美國南方的靈魂食物(Soul Food)。上次吃靈魂食物已經是三年前了,在Pasadena的Roscoe's House of Chicken 'N Waffles,難怪覺得靈魂空虛了很久。

話說之前去Kentucky的時候,想說一定要在Kentucky吃一次肯德基。沒想到根本連一家KFC都沒看到。飛到CVG機場,裡面根本就沒有肯德基,好歹也是北Kentucky的機場啊,裡面只有號稱很好吃的Gold Star Chili連鎖店熱狗店(這又是另外一個故事了)。然後我去的Owenton市離肯德基的發源地Corbin市差不多只有兩個小時的路程,一路上我也都沒看到有KFC。反正到Kentucky沒吃到肯德基讓我頗失望...

Friday, July 17, 2015

[Los Angeles] Sushi Gen 鮨元日本料理

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一不小心這邊又荒廢很久,雜草重生了。還有再回來看看有沒有新文的朋友們,我真的實在非常的感動。

前陣子去了肯德基州的鄉下出差,回來隔天就發了怪病。去看醫生,醫生還懷疑我被蝨子咬,染上了現在最夯的萊姆病(Lyme Disease),歌星艾薇兒(Avril Lavigne)得的啊。總共去抽了三次血,驗出來的結果什麼都正常,沒麼病都不是。這不是怪病是什麼?!

國慶日的時候,已經吞了一個禮拜消炎藥的我,症狀也好得差不多,快要可以正常走路。趁著這個放禮拜五的長週末,我們決定去吃Sushi Gen的生魚片便當。Sushi Gen的生魚片便當平常不太容易吃到,因為他們週末不開,所以只能週間的中午來吃,誰有那麼閒中午還來排大隊吃午餐啊。這絕對是一個千載難逢的好機會,放假日也要起個早去吃!

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這些日子比較少下廚,所以也比較少使用到這個俗稱「鐵胃」的廚餘處理機(Garbage Disposal)。幾個禮拜前感冒煮了一點白粥吃,剩了一點沒吃完想要攪掉,才發現鐵胃可能太久沒用,居然卡住了。之前很久不用也是有卡住過,不過拿一個内六角扳手在底部一轉就可以解開。這次可是怎麼...

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