
去年回台灣的時候,姨父就一直想要帶我來圓環吃魯肉飯,一直沒有機會。這是剛好要去我媽媽同事家,剛好經過啦,所以趕快請運將停車,進去聞香一下。
聽說這家以前是在圓環裡面,後來搬出來的。我還沒來美國之前好像都沒去過圓還咧。我真的是很土耶,哪裡都沒去過。反正我台北熟的地方只有離家步行20分鐘以內能到的地方,超過這個距離我都太熟說........
這一家上菜超快的,反正都是煮好的,裝一裝而已。剛點完不到三分鐘就通通拿來了。客人吃得也快,反正飯扒一扒就吞下去了,所以客人流動的超快的。都不用等得啦!
這些日子比較少下廚,所以也比較少使用到這個俗稱「鐵胃」的廚餘處理機(Garbage Disposal)。幾個禮拜前感冒煮了一點白粥吃,剩了一點沒吃完想要攪掉,才發現鐵胃可能太久沒用,居然卡住了。之前很久不用也是有卡住過,不過拿一個内六角扳手在底部一轉就可以解開。這次可是怎麼...