Saturday, September 17, 2016

[下廚] 迷迭香烤小羊排 Herb Roasted Lamb Chops

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黃石公園之旅的下一篇難產了好久,遊記景點和照片好多,寫一篇要好久,想到就懶,先來寫寫別的。上個月開始大賣場的會員過期後就沒有再續了,每次一買就買那麼多,一個人要用要吃到天荒地老才能消耗完。這禮拜逛Trader Joe's看到一整排的羊排,害我懷念起大賣場的羊排,那邊賣的真的很便宜啊,可是一次要買兩排。上禮拜吃過牛排了,所以這禮拜弄個羊排來吃吃。

Sunday, September 4, 2016

[DIY] R56 MINI Cooper Taillight Bulb Replacement 換尾燈燈泡

2016-09-04 12.10.18

歲月催人老,風定落花香,人老怕生病,車老怕check engine。我的辣椒紅小MINI最近屁股燈跟打擺子一樣時好時壞。有時一上車就嘰瓜亂叫,說有燈壞了,有時又沒事。還有的時候是開到一半,才跳出來說有燈壞了,倒底是怎樣咧。如果是燈泡燒掉的話應該是一直壞的啊,誰給我偷換了一閃一閃的霓虹燈上去了嗎?

Thursday, September 1, 2016

[Los Angeles] Nisei Week / Tanabata Festival 小東京二世/七夕祭

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黃石公園之旅好像寫得有點煩了,大家也看厭了吧,請容我先寫寫別的吧!

洛杉磯Little Tokyo近幾年在八月左右都會舉辦一個頗具規模的活動,Nisei Week。大部分的中文媒體只是翻成夏日祭,明明Nisei是有意思的啊!根據估狗的說法,Nisei就是二世,是指在美洲生的日本第二代,等於咱們的ABC吧?怎麼沒有人在蒙特利公園市辦個ABC祭?七月剛好也碰到日本的Tanabata,七夕祭。據說以前日本人也有慶祝農曆的七夕,後來日本廢除了農曆,所以七夕就改在國曆的七月七日。

洛杉磯和名古屋是姐妹市,大洛杉磯也有13萬五千多名日本後裔(第一多還是檀香山,有快15萬人),每年搞個大的玩玩也是應該的。

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[DIY] 安裝廚餘處理機 InSinkErator Garbage Disposal

這些日子比較少下廚,所以也比較少使用到這個俗稱「鐵胃」的廚餘處理機(Garbage Disposal)。幾個禮拜前感冒煮了一點白粥吃,剩了一點沒吃完想要攪掉,才發現鐵胃可能太久沒用,居然卡住了。之前很久不用也是有卡住過,不過拿一個内六角扳手在底部一轉就可以解開。這次可是怎麼...

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