
在台灣的時候,娘親的好朋友請我們去吃了一家位於木柵的高檔法式桌邊料理餐廳。去之前聽我娘親說得天花亂墜,說什麼廚師在桌旁邊現場煮給你吃,還會燒火什麼鬼的。以前真的是沒有吃過什麼桌邊料理,能稱得上桌邊料理的也只有一般的平價鐵板燒 XD (用力的想了一下,Oto-Oto的桌邊烤mackerel算嗎?)。土死了耶...
這些日子比較少下廚,所以也比較少使用到這個俗稱「鐵胃」的廚餘處理機(Garbage Disposal)。幾個禮拜前感冒煮了一點白粥吃,剩了一點沒吃完想要攪掉,才發現鐵胃可能太久沒用,居然卡住了。之前很久不用也是有卡住過,不過拿一個内六角扳手在底部一轉就可以解開。這次可是怎麼...