Tuesday, May 28, 2013

[台北] 紅牛屋法式經典西餐

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在台灣的時候,娘親的好朋友請我們去吃了一家位於木柵的高檔法式桌邊料理餐廳。去之前聽我娘親說得天花亂墜,說什麼廚師在桌旁邊現場煮給你吃,還會燒火什麼鬼的。以前真的是沒有吃過什麼桌邊料理,能稱得上桌邊料理的也只有一般的平價鐵板燒 XD (用力的想了一下,Oto-Oto的桌邊烤mackerel算嗎?)。土死了耶...
  

Wednesday, May 15, 2013

[Fullerton] Rialto Café 美式早午餐

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上次吃完Early Bird的brunch後,Z小姐奮起直追,又找到另外一家也是在Fullerton的Brunch,Rialto Café。Yelp上面四百多個reivews,平均有四顆星,算有點厲害了。我覺得brunch吃來吃去都是差不多的東西,不是吃egg benedict就是egg omelette。而且雖然說是brunch,應該是早餐+午餐,可是一點也吃不飽阿!好啦,再給這一家brunch一個機會!

Friday, May 3, 2013

[台北] 杭州小籠湯包 Hangzhou Xiaolong Tangbao

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小學的時候住在杭州南路住了五六年,後來讀中正國中也是在這附近遊走了三年,可是印象中那時候我從來沒有來吃過這裡的小籠包。小時候唯一有印象的是家裏附近巷子裡的「老張擔擔麵」,而且有印象的還不是他們的擔擔麵,而是排骨飯!可能娘親永遠都點有肉的排骨飯給我吃吧。找時間一定要再回去回味一下小學一二年級時的回憶!

又離題了....回歸主題,當時的杭州小籠湯包在現在店址旁的小矮房裡,大家坐在路邊就喀了。旁邊早上還有賣菜,人行道永遠都是濕濕滑滑的。後來「長大後」也一直聽說杭州南路有兩家家喻戶曉的小籠包店,還是都一直沒吃過,因為懶得走過去,哈哈。好多年前有一次回台灣,跟國中同學來吃過一次,一群男生在一起吃飯也都是狼吞虎嚥的,根本也不記得好不好吃。這次終於有機會再回來嚐嚐!

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[DIY] 安裝廚餘處理機 InSinkErator Garbage Disposal

這些日子比較少下廚,所以也比較少使用到這個俗稱「鐵胃」的廚餘處理機(Garbage Disposal)。幾個禮拜前感冒煮了一點白粥吃,剩了一點沒吃完想要攪掉,才發現鐵胃可能太久沒用,居然卡住了。之前很久不用也是有卡住過,不過拿一個内六角扳手在底部一轉就可以解開。這次可是怎麼...

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