Saturday, June 22, 2013

[Salton Sea] Salvation Mountain 救贖山

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Bombay Beach離開後,要去奧爸介紹的另外一個景點,Salvation Mountain 救贖山,也有人翻譯成救世山。Salvation Mountain坐落於Calipatria以北的小山坡上,靠近Slab City。從Salton Sea過去一下就到了。

Salvation Mountain這個超大的裝置藝術是一位80多歲,幾乎全盲的藝術家Leonard Knight親手用乾泥磚、乾草和枯樹等材料打造出來的。從Salton Sea開過來的路上,遠遠就可以看到這個五彩繽紛的小山丘。加州參議員Barbara Boxer都把這裡稱為national treasure。

"a unique and visionary sculpture...a national treasure...profoundly strange and beautifully accessible, and worthy of the international acclaim it receives."

[Salton Sea] 索爾頓湖一日遊出發

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Memorial Day的週末一直不知道該去哪邊。本來有計劃要去北加州泛舟或是去Antelope Canyon看彩色洞,最後都沒有成行。Z小姐看了奧爸家去過的兩天一夜Salton Sea遊,決定就去這邊吧。我們還招了另外一家朋友,因為是臨時邀約,所以本來兩天的行程就濃縮成一天,只在Salton Sea的北灣玩耍,下次有機會再遊另外一半。

Salton Sea其實不是Sea,是一個在Imperial和Coachella Valley裡的超大鹽水湖,也是加州最大的湖。湖面低於海平面69公尺,總面積974平方公里,約有三個半個台北市那麼大。湖水的鹹度比海水還要鹹(44 g/L vs. 35 g/L)。Salton Sea這個區域本來只是一個大盆地Salton Sink,1900年California Development Company在這裡開挖溝渠,Imperial Canal ,引Colorado River河水進來灌溉。好景總是不常,兩年後渠道開始淤積泥沙,1905年一場大豪雨,Imperial Canal潰堤,流出了兩條河,New River和Alamo River。接下來的"兩年"內,這兩條河幾乎把Colorado River所有的河水都導進了Salton Sink,原本的Salton小鎮也被淹沒,Salton Sea就這樣形成了。根本就是一個意外產生的巨無霸人工湖阿!

Saturday, June 8, 2013

[DIY] 更換Whirlpool oven烤箱點火器carborundum ignitor

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前幾天要烤義大利麵的時候,發現烤箱出現了一個大問題...它不點火了。詢問了一下公司同事,同事告訴我大部分烤箱不點火的時候都是點火器壞了,並不難修理。老式的烤箱是留一個小火苗(pilot),火苗熄了還要拿火柴去點那種。後來改成用電子的點火器,火種熄了不用手動去點火苗,也不用一直留個小火苗在那邊浪費瓦斯。還有一種就是像我家的這種,用的是一種圓柱狀的高溫點火線圈(Carborundum),有的是長立方體平面式的(Norton),這種統稱叫做hot surface ignitor或是glow bar ignitor。同事說大部分都是這個高溫的點火器燒壞了,換一個就好。於是晚上回家就來拆開看看...

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這些日子比較少下廚,所以也比較少使用到這個俗稱「鐵胃」的廚餘處理機(Garbage Disposal)。幾個禮拜前感冒煮了一點白粥吃,剩了一點沒吃完想要攪掉,才發現鐵胃可能太久沒用,居然卡住了。之前很久不用也是有卡住過,不過拿一個内六角扳手在底部一轉就可以解開。這次可是怎麼...

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