[Huntington Beach] Gyu-Kaku 牛角日式炭火燒肉

牛角其實已經吃過好多次啦，很久以前也寫過一次。不過之前都是在Pasadena那一家吃，這次大老遠從北邊跑來Huntington Beach，因為OC一姐說這邊中午有All you can eat，才USD$12.95阿！剛好娘親來美國過年和過生日，所以帶娘親去吃吃看。

以前去Pasadena吃也是有All you can eat，不過印象中要三四十塊左右，因為價錢有點偏高，又在比較少去的Pasadena，所以就比較少去了。怎麼這邊才13塊阿，而且是在高檔的Huntington Beach耶。這其中一定有什麼誤會......

[Big Bear Lake] Boulder Bay Park

終於把長週末三天假期的行程寫完嚕！因為又一個長週末又要來了....

吃完Himalayan餐廳，也該準備下山回家了。去big bear village的路上經過Boulder Bay Park，看到湖面都結冰了咧！超漂亮的！所以吃完飯就趕緊來這個公園晃晃。不過停車位有一點少，剛進來後就卡住了，大家都在等停車位。還好這邊也沒有什麼可以玩很久的，所以遊客都來來去去，很快也就找到車位。

如果不是白天來，這邊的夜景也是很優的喔。以前好像有人半夜摸黑來這邊拍夜景，聽說快要凍死。精神可嘉

[Big Bear Lake] Himalayan Restaurant

在Snow Valley的最後一天，我們開到Big Bear Lake Village裡面走走。每次來大熊湖好像一定要來這邊走一下。走到哪邊有哪家店有哪家餐廳好像都可以記住了。

來了幾次，每次都看到這一家Himalayan Restaurant，可是從來沒有吃過，也不知道到底是什麼菜。反正大夥也不知道吃什麼，看到門口的菜單有lunch special還蠻便宜的。所以我們決定給他一次機會！

[Big Bear Lake] Snow Valley Snowboarding 滑雪記

上一篇已經預留了一個不是很伏的伏筆，就是隔天要去snowboarding啦！說起來是非常的汗顏，來美國那麼多年來，這次是第一次去滑雪。阿就沒有什麼朋友會去滑雪的阿，而且感覺snowboarding很容易把手把腳搞斷的感覺。所以前幾年同事號招的Mammoth bus trip也都沒有參加。

今年的冬天Z小姐已經吵了好久說要去看雪，一直沒有成行。直到上個長週末假日，邀了OC一姐家一起上山住小木屋。隔天就近去附近的Snow Valley Mountain Resort滑雪板啦！

[Big Bear Lake] Green Valley Lake Cabin 小木屋

趁著Martin Luther King, Jr.的長週末，我們和OC一姐家去了一趟Green Valley Lake。講Green Valley Lake好像很冷門，根本沒幾個人知道是在哪裡。其實看這裡就知道了阿。Green Valley Lake位於箭頭湖（Lake Arrowhead）和大雄湖（Big Bear Lake）之間，海拔7,200呎，離Snow Valley Mountain Resort超近的。從Green Valley Lake轉出去後沒開多久就到了。對啦，這次也打算體驗一下很潮的snowboarding咧！住在洛杉磯的潮男潮女好像一到冬天就一定要去snowboarding一下。會不會滑是一回事，拿著滑學板照張相放臉書是一定要的，潮到滴水囉～

[下廚] 麻油雞簡單做

這東西到底叫「雞酒」還是「麻油雞」呢？因為我外婆總是叫這個叫做「雞酒」。可是這明明就是麻油雞阿！剛剛來google了一下，「雞酒」這可是有出處的。

根據台灣大百科全書指出：台灣有「生贏雞酒香，生輸四塊板」的俚語，如果順利生產，產婦就有雞酒進補；如果不幸難產，只有準備棺木了。


原來我外婆很懂得的，講麻油雞就lo掉了，要講文謅謅的「雞酒」。不知道是我外婆怎麼會知道台灣的俚語咧....或許廣東人剛好也把麻油雞稱為雞酒吧

前幾個禮拜洛杉磯爆冷，真想喝碗熱熱的雞湯，所以只好再來自己動手做啦！

[Chino Hills] 快樂廚房 Happy Kitchen

我們家和OC一姐兩家從Snow Valley回來的路上正在愁晚餐要吃些什麼，因為在小木屋裡面吃太多洋餐，所以大家對BBQ或是燒烤都不太有興趣。一姐突然想到奧爸有寫過一家在Chino Hills的中餐館，說那家的雞湯很不錯。從冷冷的山上下來，真的很希望可以喝一碗暖暖的湯阿，所以就飛車前往快樂廚房了阿！

我們家兩車從18號公路下來的時候，OC一姐家開上了215號，我們則是繼續走210，沒想到比我們早到。我們到的時候他們已經坐在餐廳裡面了。真的是太想喝雞湯了！

[下廚] 簡易杯子蛋糕 Cupcake

前幾個禮拜，我弟帶一堆同學來家裏玩，本來全部都在客廳玩的，後來通通跑到廚房。廚房裡頓時充滿著青春的肉體小高中女生，原來幾個小女生在廚房裡做起了cupcake。剛剛出爐的杯子蛋糕真的好好吃阿。曲終人散後，留下來了做cupcake的烤盤在廚房，這讓我也想動手做做看。

看到流理台旁邊有一個Betty Crocker的Cake Mixes空盒，所以我也如法炮製，去Ralph's買了一盒回來，一盒超便宜，印象中才一兩塊。看了一下盒子背後的作法，真的是很簡單阿，就把粉和水和油和蛋攪一攪拿去烤就好了～

[City of Industry] 小雅屋 J.J. Bakery & Cafe

原本以為小雅屋沒有寫過，沒想到剛剛google了一下，去年11月就寫過一篇了啦！所以這絕對不是炒冷飯的啦。發現的時候都已經寫好了，所以還是發啦，就騙google bot再來爬一下吧。

以前常常有想來吃小雅屋，可是每次都怕好多人要等好久。而且這邊好容易碰到熟人喔，記得以前來過幾次都有碰到熟人，真的太紅了，不來吃飯也要來買個麵包，跟人擠來擠去挑麵包，然後排長隊付錢也爽。

好幾年前的時候，常常去Arcadia的小雅屋買麵包，雖然種類乏善可陳（跟台灣的麵包店比起來啦），不過能在美國吃到台式的麵包，真的也是算很幸福了。不知道美國人會不會喜歡吃那種什麼蔥麵包啦，沙拉麵包，咖哩麵包的，會不會覺得這種麵包很怪。美國同事每次買到公司請大家吃的pastry都好平淡，好平凡....

[Pomona] Pho Ha Vietnamese Restaurant

越南妹餐算是我很愛的餐點中其中之一，越南阿，泰國阿，東南亞的都愛。所以一聽到又要去吃一家新的越南餐廳就非常的開心！

而且話說這一家算是Pho界的百年老店，住洛杉磯東區，對東區，頂好那附近的人應該都知道這一下位於Pomona的越南牛肉粉餐廳。之前寫過的一家泰國餐廳Sanamluang Cafe也是在這附近。Indian Hill Blvd真是條好街，又有越南餐，也有泰國餐，以後搬來這邊住好了。

[3C產品] Barnes & Noble Nook 電子閱讀器

好幾百年沒有發文了，因為我變成文青了阿！

早就想買這種電子閱讀器了，只是真的不確定能熱衷多久，所以遲遲沒有下手。可是OC一姐和bonbon都下訂了Amazon的Kindle，剛好也看到一個便宜的deal，所以我也入手了一台eReader。

只是我不是買Kindle，我是買Barnes & Noble出的Nook。跟Kindle比起來，Nook真的是冷門多了。應該說連冷門都談不上，問10個人Nook是什麼，可能有9.5個人都不會知道吧。不過也不能這樣說啦，因為Kindle好歹也已經在市場上闖了三年多了，也出到了第三代。Nook是去年底才上市的阿！所以Nook還有很長的一段路要走....