2014年1月12日星期日

[San Gabriel] 蓬萊閣北京烤鴨 Beijing Duck House

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[更新:已歇業]

雖然說洛杉磯號稱可以吃到世界各國的美食,可是好吃的北京烤鴨卻真的很難找。很久以前在Monterey Park有一家全聚德北京烤鴨,裝潢的漂漂亮亮的,開沒多久就關門了。後來比較有名的大概就是San Gabriel的鹿鼎記北京烤鴨。鹿鼎記後來搬到Monterey Park的Atlantic Blvd上,以前也是有寫過一次,鹿鼎記北京烤鴨Duck House。

不知道什麼時候在Rosemead Blvd上面開了一家新的餐廳,「蓬萊閣」。餐廳的屋簷上掛了一整排的紅色燈籠,每次開車回家的時候都會經過看到。去年底的時候要拔一顆智齒,想在拔牙齒之錢先去吃一下好的,拔完了就要受苦好一陣子。


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我們有先打電話來預定要吃烤鴨。我們禮拜六中午不到就來了,餐廳裡面只有一兩桌客人。烤鴨有先預定,所以看看還要吃什麼其他的菜。研究了一下菜單,發現有合菜可以點,我們一桌人六人,合菜裡面也是有烤鴨。所以我們覺得就點合菜吧,蠻多道菜的。

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吃烤鴨一定要甜麵醬和蔥白

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合菜上菜好快,菜很快的就一道一道的上。這個是海膽湯。我們本來懷疑真海膽還假海膽

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真的是有海膽的咧!

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鴨子是由一個師傅在餐廳前面現片的,裝鴨子的碟子跟北京全聚德的很像咧

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骨頭裝一碟,我們沒有要拿去煮湯,因為合菜裡面已經有湯了

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片下來的皮單獨裝一碟,可是我們感覺片的厚了一點點

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味道是還不錯,可以解解想吃北京烤鴨的饞。

接下來的是合菜的配菜,我們一致認為都還好,所以大致看看就好了,不多做說明啦。來吃烤鴨就好了唷!

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香椿炒蛋
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* Yelp - Beijing Duck House

蓬萊閣 Beijing Duck House
6420 Rosemead Blvd.
San Gabriel, CA 91775
(626)286-5508

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