[Salton Sea] Salvation Mountain 救贖山

從Bombay Beach離開後，要去奧爸介紹的另外一個景點，Salvation Mountain 救贖山，也有人翻譯成救世山。Salvation Mountain坐落於Calipatria以北的小山坡上，靠近Slab City。從Salton Sea過去一下就到了。

Salvation Mountain這個超大的裝置藝術是一位80多歲，幾乎全盲的藝術家Leonard Knight親手用乾泥磚、乾草和枯樹等材料打造出來的。從Salton Sea開過來的路上，遠遠就可以看到這個五彩繽紛的小山丘。加州參議員Barbara Boxer都把這裡稱為national treasure。

"a unique and visionary sculpture...a national treasure...profoundly strange and beautifully accessible, and worthy of the international acclaim it receives."

[Salton Sea] 索爾頓湖一日遊出發

Memorial Day的週末一直不知道該去哪邊。本來有計劃要去北加州泛舟或是去Antelope Canyon看彩色洞，最後都沒有成行。Z小姐看了奧爸家去過的兩天一夜Salton Sea遊，決定就去這邊吧。我們還招了另外一家朋友，因為是臨時邀約，所以本來兩天的行程就濃縮成一天，只在Salton Sea的北灣玩耍，下次有機會再遊另外一半。

Salton Sea其實不是Sea，是一個在Imperial和Coachella Valley裡的超大鹽水湖，也是加州最大的湖。湖面低於海平面69公尺，總面積974平方公里，約有三個半個台北市那麼大。湖水的鹹度比海水還要鹹（44 g/L vs. 35 g/L）。Salton Sea這個區域本來只是一個大盆地Salton Sink，1900年California Development Company在這裡開挖溝渠，Imperial Canal ，引Colorado River河水進來灌溉。好景總是不常，兩年後渠道開始淤積泥沙，1905年一場大豪雨，Imperial Canal潰堤，流出了兩條河，New River和Alamo River。接下來的"兩年"內，這兩條河幾乎把Colorado River所有的河水都導進了Salton Sink，原本的Salton小鎮也被淹沒，Salton Sea就這樣形成了。根本就是一個意外產生的巨無霸人工湖阿！

[DIY] 更換Whirlpool oven烤箱點火器carborundum ignitor

前幾天要烤義大利麵的時候，發現烤箱出現了一個大問題...它不點火了。詢問了一下公司同事，同事告訴我大部分烤箱不點火的時候都是點火器壞了，並不難修理。老式的烤箱是留一個小火苗（pilot），火苗熄了還要拿火柴去點那種。後來改成用電子的點火器，火種熄了不用手動去點火苗，也不用一直留個小火苗在那邊浪費瓦斯。還有一種就是像我家的這種，用的是一種圓柱狀的高溫點火線圈（Carborundum），有的是長立方體平面式的（Norton），這種統稱叫做hot surface ignitor或是glow bar ignitor。同事說大部分都是這個高溫的點火器燒壞了，換一個就好。於是晚上回家就來拆開看看...

[台北] 紅牛屋法式經典西餐

在台灣的時候，娘親的好朋友請我們去吃了一家位於木柵的高檔法式桌邊料理餐廳。去之前聽我娘親說得天花亂墜，說什麼廚師在桌旁邊現場煮給你吃，還會燒火什麼鬼的。以前真的是沒有吃過什麼桌邊料理，能稱得上桌邊料理的也只有一般的平價鐵板燒 XD (用力的想了一下，Oto-Oto的桌邊烤mackerel算嗎？)。土死了耶...

  

[Fullerton] Rialto Café 美式早午餐

上次吃完Early Bird的brunch後，Z小姐奮起直追，又找到另外一家也是在Fullerton的Brunch，Rialto Café。Yelp上面四百多個reivews，平均有四顆星，算有點厲害了。我覺得brunch吃來吃去都是差不多的東西，不是吃egg benedict就是egg omelette。而且雖然說是brunch，應該是早餐＋午餐，可是一點也吃不飽阿！好啦，再給這一家brunch一個機會！

[台北] 杭州小籠湯包 Hangzhou Xiaolong Tangbao

小學的時候住在杭州南路住了五六年，後來讀中正國中也是在這附近遊走了三年，可是印象中那時候我從來沒有來吃過這裡的小籠包。小時候唯一有印象的是家裏附近巷子裡的「老張擔擔麵」，而且有印象的還不是他們的擔擔麵，而是排骨飯！可能娘親永遠都點有肉的排骨飯給我吃吧。找時間一定要再回去回味一下小學一二年級時的回憶！

又離題了....回歸主題，當時的杭州小籠湯包在現在店址旁的小矮房裡，大家坐在路邊就喀了。旁邊早上還有賣菜，人行道永遠都是濕濕滑滑的。後來「長大後」也一直聽說杭州南路有兩家家喻戶曉的小籠包店，還是都一直沒吃過，因為懶得走過去，哈哈。好多年前有一次回台灣，跟國中同學來吃過一次，一群男生在一起吃飯也都是狼吞虎嚥的，根本也不記得好不好吃。這次終於有機會再回來嚐嚐！

[Fullerton] Early Bird Breakfast & Brunch 美式早午餐

今天來吃個brunch，Z小姐在Yelp上面找到的。蠻厲害的唷，260幾個reviews，平均有四顆星呢！餐廳的名字是「Early Bird」，禮拜一到禮拜五早上七點開門，週末早上六點半就開門了，真的是早起的鳥兒。我們是晚起的鳥兒，一點多才要去吃brunch，以為人應該不多了，沒想到還是要排隊。我們等了差不多二十分鐘才等到位置，等到都快要關門啦！

[Diamond Bar] Intiraymi Peruvian Restaurant 秘魯菜

[已歇業]

上次吃阿根廷風味的牛排，這次吃更另類的，秘魯菜。E先生的朋友說想約吃飯，可是一直都沒有共識，討論不出來要吃什麼，連最迎合大眾口味的buffet也都被打叉。結果Z小姐看了Yelp，說吃沒吃過的秘魯菜，反而大家都說好。怪怪隴低董，逆境時真的可以反向操作看看。

雖然從外面看起來很像是hole in the wall的小店，招牌目前還是用一塊帆布勉強頂著用的。Z小姐說這家在Diamond Bar的秘魯菜是從Downtown LA來開的分店，不是隨隨便便的。沒吃過秘魯菜，吃吃看吧！

[台北] 上引水產 Addiction Aquatic Development 戶外炭道備長炭海鮮燒烤

終於換我來吃上引水產了！之前一直在網路上看到大家去吃，看起來是個很有趣的地方，可以買新鮮的海鮮，站著吃日本料理，還可以在外面的露天區吃燒烤。去坐完貓纜（也是一個很棒的地方，有空會寫）後，大夥決定在上引水產集合！

[Santa Monica] Ushuaia Argentinean Steakhouse 阿根廷牛排館

我的生日在二月，也有好多朋友的生日也是在二月，所以二月的時候大家約了一起去吃一餐好的慶祝一下。Z小姐也是二月生日，介紹我們去Santa Monica吃一家很不錯的阿根廷式的牛排館。也好久沒有去Santa Monica走走，特別早一點去三街和pier附近逛逛！

[Rowland Heights] 京味軒 Beijing Pavilion Restaurant

[已歇業]

又來吃新餐廳，在羅蘭崗的鑽石廣場裡面開了一家吃北京菜的餐廳，京味軒（Beijing Pavilion Restaurant）。從外面看裝潢得很有樣子，放了很多花瓶阿瓷器阿還有大燈籠，佈置的一整個古色古香的，頗用心。E先生說看到有人在這邊吃涮羊肉，而且還是用銅製的火鍋。我們四人就單刀匹馬的先去試試看了！