金山萬里老街的鴨肉最有名了，相信很多人都有去吃過，我也是有去吃過一次的！不過大家一定覺得很奇怪，上面這張照片怎麼看都不像鴨肉阿？！沒錯，因為他是鵝肉！看清楚標題，是金山鵝肉阿！鵝肉！這金山也不萬里的金山，而是台北市的金山南路的金山！雖然只是東門市場外面的一家小店，沒有起眼的招牌，也沒有名人和美食節目的背書，咕狗一下也還是不少搜尋結果！應該都是住附近的當地人比較知道，我想比較少人會慕名而來。
之前回來總是也會吃一兩次這家的鵝肉，可是為什麼這次會突然想吃這家呢？是因為我之前去西門町經過西門町最有名，但評價也是最兩極，掛著鴨肉賣鵝肉的「鴨肉扁」。順手買了一隻鵝腿回來孝敬娘親，以慰勞她常常買金山鵝肉回來給我吃。一隻鵝腿要價台幣兩百元，超貴，我還是咬緊牙買了，畢竟手上拿著的也是剛剛幫娘親收回來的錢。拎著一盒海內外馳名的鵝腿，心裡萬分的激動，要不是捷運裡面規定不能吃東西，我大概已經在捷運車廂裡偷偷拿一塊出來吃了。回到家打開那毫不起眼用兩條紅色橡皮筋綑著的便當盒，我知道，英文有句諺語「Don't judge a book by its cover」，同理得證「Don't judge goose meat by its box」，那些虛無飄渺的華麗包裝都是多餘的。迫不及待的夾起了一塊色澤最漂亮表面還透露著油光的放入嘴裡，閉起雙眼，準備迎接那一小塊煙薰鵝腿的香氣及口感在我嘴裡綻放的美麗時刻。
我失望了，就跟生命中很多其他的第一次一樣，往往事與願違，並不是想像中的那麼美好，彷彿從天堂掉入了凡間，無法接受這重打的打擊。就在這個模們特，有一隻熟悉的手搭在我的肩上，原來，是母親的手，難怪格外的溫暖，母親說道：「還是金山鵝肉好吃吧！」
所以我就來了
鏘..鏘..鏘.......鏘，金山鵝肉！真的是一個很不起眼的小店。門口倒是掛了一個大液晶電視當廣告牌，輪流播放著鵝肉，切仔麵，鵝肉，切仔麵....無限跳針。老店也是有新潮的行銷模式！
切仔米粉，三十元
板條，三十元
切仔麵，三十元。不論是米粉，板條，或是麵，味道我都覺得很淡，而且我咕狗到別人的怎麼是乾的，乾的好像比較好吃，至少那油蔥看起來就比較香。下次要吃乾的
豬血糕，也還是30塊。沾著花生粉吃，我覺得蠻好吃的！
燙青菜
這應該是鵝胗吧
鵝腸
一樣也是要求要鵝腿的部份，切好鵝肉後老闆都會再用滷汁重新浸泡一遍，確保每一片鵝肉都吸飽了美味的湯汁，這樣吃起來肉質更嫩。配著獨特的沾醬和薑絲吃，真的非常好吃！有經過東門市場的話記得來吃吃看吧！
金山鵝肉
100台北市中正區金山南路一段88號
02-2358-7627
11:00AM-10:00PM 週日休息
