這家餐廳是OC一姐來過好多次也強力推薦的。趁著今年的生日，E先生幫大夥兒預訂在這幾家餐廳慶祝一下。這家餐廳旁邊有個saloon，聽起來是美國西部片荒野大鏢客會去的地方，還要在門口比賽誰掏左輪手槍快那種。可以用opentable訂位，要訂位的時候說餐廳沒位子了，只好打電話去跟saloon訂位，在saloon裡面也是可以點餐廳裡面的東西過來吃，只是訂桌有低消的規定，我們人多又要點餐，所以也無所謂囉，一定會超過的。Saloon裡面最特別的是還可以學跳舞。看也知道E先生不是為了學跳舞來的，是為了上面那個帶骨的肋眼牛排來的呀！
餐廳在Anaheim，而且藏身在一棟辦公大樓的一樓
左邊的門是餐廳，右邊是saloon
門口有服裝規定，理論上男生不能穿短褲來，不過Ｊ先生不知道穿了短褲來也還是給進就是了
我們是禮拜天的Family Night來的，未滿18歲的小朋友也可以進來，只是要有家長帶著。平常不知道未成年的青少年們能不能進來就是了。我弟進來的時候還被查ID，怕偷喝酒。
Saloon的中間就是一個舞池 <- Saloon的應該也可以這樣稱呼吧，怎麼搞的聽起來跟舞廳一樣
剛進來的時候已經有很多人在舞池裡面跳了，後來發現裡面有很多人其實是他們的員工。怕客人都很內向害羞不敢下去跳，所以中間插了很多暗樁看起來比較不冷清嗎？我以為洋人沒在害羞的。
後來就有一位老師來教了。教的舞看起來就只有兩種，兩步舞（Two-Step）和排舞（Line Dance）。
我弟說他們跳得很像在復健。如果時間剛好，從他們的網站還可以看到實況復健教學轉播
頭抬點了炸雞塊還有炸酸黃瓜
這就是E先生夢寐以求的帶骨肋眼牛排，menu上是叫Cowboy Ribeye，36-40盎司的肉, 8盎司的肥油和14盎司的骨頭 = 總共58盎司！只是這一盤要＄116鎂，三個人分還行啦。
外面雖然看起來黑黑焦焦的，可是裡面烤得剛剛好呀，外層好香，裡面很嫩，好技術！
豬排，三個人吃一份牛排都快吃不完了，這個有一點多叫。豬排也是蠻好吃的，很嫩，下面配得好像是梅子醬，很對味。
最後還會廣播壽星的名字，送一塊花生酥甜點和一球ice cream。大概是因為兩個人生日，所以配兩支蠟燭，只是那樣配置看起來稍微有點怪怪的。XD
The Ranch Restaurant & Saloon
1025 E Ball Rd, Anaheim, CA 92805
(714) 817-4200
