這次回台灣坐了好多火車，坐火車的次數大概比坐計程車還要多。雖然應該還談不上是火車達人，至少我知道月台有分北上和南下的月台，不會搞錯了。為了學會搭火車，還找到了一篇搭乘火車小秘訣的一篇文章，分享給各位。
有了火車，移動的範圍當然也緩慢的擴大，不再是永遠待在台北市裡面的城市鄉巴佬。看我搭區間車來到桃園了呢！我覺得搭火車蠻好玩的，尤其是搭區間車，開的慢，又每一站都停，可以看到很多平常不常看到的小鎮風光，聽到很多從來沒有聽過的地名，好有趣！這次來桃園是要來吃Z小姐懷念的中壢牛家莊。
當時沒有拿名片，也沒有照地址，又是坐計程車來的，根本不知道在哪裡。剛剛搜尋了一下『桃園＋牛家莊』，好多搜尋結果，而且看起來都不是我吃得這家。後來終於找到，原來這家是很厲害的，雖然位在一家小巷子內，在地的老桃園人絕對不會吃錯的。
店的位置在桃園縣政府對面，可是並沒有店面，縣府路上也有一家有店面的牛家莊。可是店面在後面的巷子裡的才是我們要吃的，不要搞錯了喔！
菜單很簡單，就是這些菜。有實力的餐廳不需要一些浮華不實的菜單
鹽焗雞
牛肉炒麵
印象中這是牛腩湯，好像牛雜湯沒了。網路上有人說有一道隱藏的湯是「雜料腩湯」。因為牛雜湯是清湯，牛腩湯裡又只有牛腩。所以雜料腩湯就是牛腩湯裡面放牛雜的料。
我想要吃得蔥爆牛肉，好吃！
薑絲牛百葉，我覺得醋的味道好酸
薑絲大腸，這我也覺得白醋的味道好衝，可能要多吃幾次才習慣
這個好像是九層塔炒牛肝，這個反而我覺得我可以吃，倒是Z小姐覺得牛肝的口感很可怕
宮保心管，這個我不記得口味是怎樣....
炒綠豆芽
韭菜鵝腸，明明是寫牛家莊，偏偏要選一張不是牛的當封面 XD
想要來桃園吃牛家莊的朋友，不要吃錯家了唷！這家是老桃園做保證的！
中壢牛家莊
桃園市縣府路310號
(03) 337-1480
