[Hollywood] El Capitan Theatre 好萊塢酋長石戲院

住洛杉磯十幾年了，很多著名的觀光景點都沒去過，或是有路過可是不知道它有很厲害阿！朋友揪團說要去Hollywood看電影，根本也不知道要看什麼就先答應了。後來問了一下才知道是去看Disney的動畫片，Brave 3D！聽到的時候有點傻眼，為什麼要跑到Hollywood看卡通片阿！？反正票都已經買了，就去看看吧。

上網先查了一下，發現真的不是普通的電影院阿，El Capitan Theatre是很有歷史的，目前被列為洛杉磯Historic-Cultural Monument之一。大多數的人應該都知道好萊塢的中國戲院（Grauman's Chinese Theatre），El Capitan Theatre和另外一間埃及戲院（Grauman's Egyptian Theatre）都是好萊塢之父 Charles E. Toberman和 Sid Grauman在1920年間興建的。El Capitan Theatre當時被稱為"Hollywood's First Home of Spoken Drama"，有超過120場舞台劇在這裡演出。1930年美國經濟大蕭條，來看表演的人越來越少，戲院一度關門。

1942年重新開幕，也改名成「Hollywood Paramount Theatre」，是Paramount Pictures在西岸的旗艦戲院。為了防止壟斷，1948年美國最高法院判決電影製片商不能同時經營戲院及讓自己的戲院擁有自己電影的唯一播放權，Paramount Pictures被迫賣出Paramount Theatre。1980年戲院由Pacific Theatres接手。

'80年後製片商又可以擁有戲院，Walt Disney立即跟Pacific Theatres簽約，簽下Paramount戲院和一家在Westwood的Crest Theatre的使用權。Disney花了一千四百萬重新裝修Paramount戲院，也把戲原的名字改回原本的El Capitan Theatre。其後很多Disney動畫的首映都是在這裡播出。

呼，講完了。
 

[Arcadia] Ramen Yukino Ya

Ramen Yukino Ya這家日本拉麵店之前寫過三次，也去吃過無數次。我們真的沒有入股，真的很好吃啦！好吃到我弟會自己一個人跑去吃，你就知道他們的拉麵有多麼的黯然消魂。

為什麼又要寫一次呢？因為Ramen Yukino Ya在Arcadia開分店了！離我家超近，以後不用開車到city of industry去吃啦。

[DIY] R56 MINI Cooper S Oil Change 換機油

話說三年的光陰咻一下就過去了...

2009年5月買的車，到今年5月就整整三年，MINI提供的三年36,000英里的免費保養（complimentary maintenance program）就這樣沒了。可能是我開的少又開的慢的關係，行車電腦顯示每14,000英里才需要換一次機油（行車電腦會根據你開車的習慣和模式來調整多少英里換一次油，聰明的咧），在這之間如果想多換一次，就得自己掏腰包。三年內我居然只拿去換過一次機油而已。現在車子的里程數是是將近27,000英里，所以我連三萬英里的保養也還沒用到過。開的多的甚至可以在36,000英里前換個煞車片/煞車碟，光這個service大概就要四五百塊美金。我什麼都沒用到，真的是虧很大！

最近看到換機油的警示燈從黃色跳成紅色，代表機油要換了。在網路上查了一下，拿回原廠換機油好像要USD＄140左右，搶錢啊，他們用的機油是有墋金粉的是嗎？另一個方法就是拿到外面的修車廠換，如果自己買好機油和機油濾心， 付個工錢就好，最低的聽過有＄15就好。機油和機油濾心其實早就買好了，以前一直講說每7,000英里自己就要換一次，一次也沒換過，有夠懶。這次是真的一定要換了，既然什麼都買好了，工錢就自己賺吧！

[Tustin] Oki Doki 日式居酒屋

會來吃這家餐廳是受到C小姐的邀請，說Tustin有一家吃俗稱「畚箕火鍋」的大阪鍋的地方，問我們要不要吃吃看。去Tustin有點小遠，不過還是答應朱家的邀約。

掛完電話後上網趕快google，到底什麼是畚箕火鍋。一下就找到J-goods雜誌有在介紹，C小姐一定也是看了這期的雜誌才知道的。也同時間找到這家在Tustin叫Oki Doki的日本餐廳，是加州唯一有賣畚箕火鍋（Chiritori-Nabe）的地方。鍋裡面有牛肉、豬肉、大腸、泡菜、高麗菜、韭菜等等，堆的跟山一樣高。有點奇怪，還有大腸，日本人也吃大腸啊？！

[Arcadia] Pho-Licious 越南餐廳

之前應該有講過我超愛吃越南料理，也寫過無數篇的越南餐廳。上次去舊金山出差，在地的國中同學本來要帶我去吃一下舊金山最有名的Turtle Tower，可是時間太晚沒吃到，隔天我在上飛機之前還特地開車繞去也要吃吃看。

聽到要去吃沒吃過的越南餐廳，我一定不會拒絕。這次發現Arcadia東邊有一家叫Pho-Licious，吃吃看吧！