這家的拉麵很特別唷。麵的軟硬度，湯的鹹度和油度都可以為每一個人量身打造。
口味雖然沒有其他的拉麵店來的多。不過我還是蠻喜歡這一家。這家店好像還有很多家其他的分店，不只賣拉麵的樣子。有規模的咧！網站裡都寫的清楚啦，還有菜單。
Shin-Sen-Gumi 新撰組
8450 E. Valley Blvd. #103
Rosemead, CA 91770
TEL: 626-572-8646
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