去完Carlsbad Flower Fields後（其實是去逛凹劣），時候也不早了，一行人驅車回Irvine吃晚餐。OC一姐提議去吃韓國烤肉，也帶我們去吃一家沒吃過的。
剛進停車場，就看到這家餐廳外面已經大排長龍。之前有想到先打來訂位，不過似乎是週末不接受訂位。我們又是需要大桌，所以也就只好慢慢等吧。
等了半個多小時，終於等到桌子
桌上已經放有兩種酢料。加了鹽的麻油和辣椒醬
烤鍋還蠻特別的，以前沒看過這種。就是一個大平板，然後中間有一個洞。不知道那個洞是幹麼的，等到換的時候才看到。原來烤出來的油會從那個洞流到下面的儲油槽，油就不會一直積在烤盤上。這設計雖然不錯，可是有一個危險的地方。儲油槽就剛好在下面瓦斯爐旁，所以儲油槽裡面的油都被燒的很燙，如果一下有水或是湯汁滴下去，就跟在一個熱油鍋上面灑水一樣，會噴油。如果這時候烤盤沒有放正，烤盤邊有一個gap的話，油就有可能噴上來，咖朱意！
菜是切碎碎的，我是覺得不太好包肉來吃，一張一張的比較好吧？！不過也有好處就是可以當生菜沙拉來吃。
以下就是一些該有的小菜，可以狂吃，服務小姐有會推車來定時幫你添加。服務很好！
銷路最好的應該是甜不辣，一直請他們加。因為肉過了一陣子才來，大家實在太餓了，狂嗑甜不辣。
肉也沒有醃過，就和葱炒一炒
還蠻特別的阿，味道很清爽。
所以肉基本上市沒有什麼味道，全部都要靠沾醬。所以那盤麻油加鹽的沾醬也消耗的特別快。他們來加沾料的時候鹽和麻油是分開加的，怕太鹹的可以請他們鹽少加一點。
餐廳裡面抽油煙機還蠻有效果的，吃完身上的油煙味沒有很重。
豬五花肉。我還是比較喜歡吃便宜那種薄薄的肉，沾點麻油鹽，配上一點生菜，用粉皮包著吃。太讚了！吃完後，出餐廳前別忘了可以去櫃台領一小杯frozen yogurt唷～
Shik Do Rak Korean BBQ 韓國烤肉
14775 Jeffrey Rd. Ste H
Irvine, CA 92618
(949) 653-7668
