三訪Akasaka啦，每次來Akasaka都一定是有人生日。這次又是娘親生日，遠從台灣飛過來，一定指定要吃這家的阿。他們的什錦刺身蓋飯（Chirashi Bowl）和海膽壽司實在是非常的銷魂
雖然有事先訂位，可是還是要等上個一陣子。如果沒有訂位，不知道要等多久。常常看到有朋友在臉書上等到不想等，去吃別家。所以如果有事先預定好要來吃，一定要先預約阿！
真的都座無虛席，生意大好
沒照到老闆娘，在sushi bar做壽司的就是老闆娘，"聽說"以前很正的呢
沙拉醬是千島口味的
Chirashi Bowl，份量非常的大，足夠兩個人吃
俯瞰的來一張
海膽壽司，每次都是這樣海膽滿到掉出來......（手抖了）
一份兩枚，都要拿筷子先把上面的海膽先吃掉一點才能把整個壽司夾起來。太滿足了啦
烤yellowtail collar，不油，肉相當的多！
Beef Tataki，就是稍微燙過一下的牛肉片，浸在類似ponzu sauce(ポン酢) 的微酸醬油裡。一整碗都是滿滿的牛肉片，配上蔥花和那紅紅的wasabi caviarl。好讚阿！不過這次肉好像有一點稍微燙過熟了一點，上次吃的時候肉比較嫩，可能老闆手滑....
吃日本料理，來點小酒是一定要的
這一瓶要三四十塊，很貴。不過很不錯喝。
每次來點的菜都差不多，下次應該要點一點不一樣的了～
Akasaka Restaurant (赤坂)
14926 Clark Ave
Hacienda Heights, CA 91745
(626) 336-0871
＊ Yelp - Akasaka Restaurant
營業時間蠻複雜的，出門前要先看看有沒有開阿！
Mon-Thu. 11:00 a.m. - 2:00 p.m.
Mon-Thu. 5:30 p.m. - 9:30 p.m.
Fri. 11:00 a.m. - 2:00 p.m.
Fri. 5:30 p.m. - 10:00 p.m.
Sat. 5:30 p.m. - 10:00 p.m.
