UPDATE：已歇業！
這家店就在以前Wonton Forest的舊址，原本Wonton Forest的老闆Paul已經打包回老家夏威夷啦，把店賣給一對日本夫妻賣日本拉麵...
這家店當然也是由E先生先來闖先鋒，當然也是吃到跟老闆熟的要死，一進門老闆都能喊得出他的名字勒...
老闆娘和女生負責招呼客人，先生負責廚房。日本人對待客人當然是超級客氣的啦，動不動就來問你好不好阿，還需要什麼阿。
他們的菜單很簡單
拉麵也只有三種口味，鹽味、醬油、和味增。只是老闆娘會問你要不要辣，就算叫辣味的其實也沒有什麼辣味啦。
蛋不是糖心但，燒肉口味還可以，可是只有一片，而且沒有很嫩。 味增湯的湯底還算不錯，不會死鹹死鹹。
Yakisoba with Beef，日式牛肉炒麵
口味還蠻重的，牛肉用的很好，吃起來很像牛排肉呢！
Cold Noodle Salad，很奇特的一道菜。又是沙拉又是麵，吃起來還蠻不錯的。夏天天熱吃很適合。用的醬汁也很清爽。
Gyoza，好吃，只是一盤只有六顆，哈哈
其實就像Yelp上面review的一樣，我是覺得附近的風風亭比較好吃啦，湯頭比較濃，肉也比較軟。不過風風亭實在是太多人啦，吃吃不一樣的也不錯啦！
Yelp - Sapporo Ya
P.S. 到處都可以看到B小姐的review說...很用心做review咧
Sapporo Ya
18230 Gale Ave.
Rowland Heights, CA 91748
(626) 435-0036
