2007年12月14日星期五

[下廚] 紅醬蝦仁fettuccine

DSCN7991_border

昨天逛超市買了一袋冷凍蝦回來,就來作蝦仁義大利麵好了。




DSCN7952

去老外超市買回來的九層塔 -_- 因為大華關門了....

DSCN7955

冷凍蝦超便宜的阿

DSCN7958

蝦子用鹽抓一抓

DSCN7959

所需的調問料,蒜、洋蔥、九成塔、乾的oregano葉

DSCN7964

蝦先大概煎一下,反正已經是熟的了

DSCN7966

買原味的就可以了

DSCN7969

洋蔥和蒜先用橄欖油爆香

DSCN7970

倒入少許紅酒

DSCN7971

加入義大利麵醬

DSCN7973

放入九成塔葉和oregano

DSCN7974

把蝦也放進去。太乾可以加一點煮麵水

DSCN7991_border
最後把煮好的麵也放進去混一混就好啦

最新文章

[Malibu] Broad Street Oyster Co.

從去年三月疫情爆發以來,天天在家上班,也都未曾外食過,都是買外帶回家吃。期間洛杉磯郡有開放過戶外用餐,很多餐廳也在停車場搭起帳篷,甚至有的城市把街道最外線道整個封起來,供街上的餐廳作為臨時用餐區。可是在這可怕的疫情下,還是不要為了吃而冒險。直到今年四月打好兩劑疫苗,洛杉磯的疫情也...

熱門文章