
昨天逛超市買了一袋冷凍蝦回來,就來作蝦仁義大利麵好了。

去老外超市買回來的九層塔 -_- 因為大華關門了....

冷凍蝦超便宜的阿

蝦子用鹽抓一抓

所需的調問料,蒜、洋蔥、九成塔、乾的oregano葉

蝦先大概煎一下,反正已經是熟的了

買原味的就可以了

洋蔥和蒜先用橄欖油爆香

倒入少許紅酒

加入義大利麵醬

放入九成塔葉和oregano

把蝦也放進去。太乾可以加一點煮麵水

最後把煮好的麵也放進去混一混就好啦
從去年三月疫情爆發以來,天天在家上班,也都未曾外食過,都是買外帶回家吃。期間洛杉磯郡有開放過戶外用餐,很多餐廳也在停車場搭起帳篷,甚至有的城市把街道最外線道整個封起來,供街上的餐廳作為臨時用餐區。可是在這可怕的疫情下,還是不要為了吃而冒險。直到今年四月打好兩劑疫苗,洛杉磯的疫情也...