在臉書上看到朋友A先生在洛杉磯市中心打卡了一個很奇特的韓國烤肉店，烤爐旁邊還有一圈類似玉米濃湯的護城河是怎樣？據朋友說他們等了兩個小時才等到位子，而且也不接受訂位。有點誇張，到底是有多特別的韓國烤肉阿！
停車還算ok，旁邊有一個小停車場，有valet parking，印象中只要兩塊的樣子。
去之前也沒有咕狗到底是何方神聖，在店門口看到兩個巨大的人形立牌，就大概知道為什麼這家韓國烤肉店那麼有名了，大概是韓國的明星開的！我們馬上把照片LINE給一個在北加州很迷韓星的朋友看，問她知不知到他是誰。她馬上就回了：「OMG！OMG！」反應超激烈的。說當然知道他是誰，說是一個很有名的喜劇演員，還說畢業回台灣前一定要下來吃一次。我後來也咕狗了一下，這位仁兄叫姜鎬童（朝鮮語：강호동），常被音譯為姜虎東。以前曾是個出色的摔角選手。
這邊等位子不用待在這邊等，登記的時候留下電話，位子到的時候他們會打電話來通知。我們留下名字後就走到斜對角的韓國超市逛逛，裡面有咖啡店，可以坐下來等。我們等了約四十分鐘吧，沒有太久，可能是我們比較早到的關係。
因為那個卡通化的姜虎東拿著一個屠刀，也有人稱這家餐廳叫「姜虎東屠夫韓國烤肉」
一坐下來燒盤和小菜都已經放好好了，等不及問了他們那黃黃的是什麼，原來是蒸蛋阿！好特別！別家的蒸蛋都是另外一碗端上來的，這邊的是利用邊緣餘熱慢慢把蛋溫熟
小菜跟有的韓國烤肉面比不算是太多
生菜和黃豆芽
泡菜是一定要的
比較特別的是這個南瓜，在別家的韓國烤肉好像沒吃過
這個不是前一桌客人吃剩下的泡菜，這是泡菜水，據說是去油解膩的。吃肉吃膩的時候可以喝一口，冰冰酸酸的。
beef tonge＄21.99
pork neck＄21.99
pork belly＄18.99，這個好好吃，一定要點！
prime boneless beef ＄25.99
這邊的服務生會幫忙烤肉，不用自己烤。我們注意到如果自己拿了夾子在翻肉的時候，服務的先生就會急忙的趕快跑過來服務。可是這就要看遇到的誰幫你烤了，我們剛坐下來的時候原本是位年紀比較大的型男，烤的比較仔細，後來可能型男下班了，換了一位年輕的小弟，烤的就哩哩辣辣，生的熟的都亂碰在一起，亂烤一通。
烤牛肉的時候用的是鐵網，可以把牛肉考的焦焦香香的
烤豬肉的時候還會換烤盤，換成這種鐵盤式的，很講究耶
烤的時候豬油和牛油會流到旁邊的蒸蛋裡，要注意蒸蛋的熟度喔，太熟就不滑嫩了！
marinated boneless beef ＄23.99，我們加了一份有醃過的牛肉，我還是喜歡沒有醃過的。有沒有注意到，烤牛肉的時候又換回鐵網烤。
kimchi stew，吃完後可以選是泡菜湯或是某某湯（忘記了），我們選泡菜湯。雖然只有小小一碗，不過超好喝！裡面不只有泡菜，還有一些魚肉，好鮮美！
雖然一盤肉都頗過，可是平均下來一個人差不多＄25就可以吃得好飽。吃AYCE的也差不多要這個價錢，這裡的肉好太多了。以後還會來！
我們吃完出來都九點多了門外還是滿滿的人.....
補充：有網友問說那蒸蛋味道如何？真的是忘記講那蒸蛋了啦！我們第一鍋的蒸蛋非常美味，因為我們同行的朋友裡面有一位超愛那種滑嫩的蒸蛋。所以他一直有注意那蒸蛋的熟度，才剛剛凝結他就忍不住偷吃了一塊。可能我們一開始有烤很多豬肉，肉流出來的湯汁和油都流進了蒸蛋裡面，蒸蛋異常的香嫩。一下子一人一㼼就沒了。問了服務生是否可以加蛋汁，居然可以！我們又蒸了一鍋，可是大家一致認為第二鍋的味道跟第一鍋的不太一樣，遜色了一點。或許真的是「豬油」在作祟阿～～～
一坐下來燒盤和小菜都已經放好好了，等不及問了他們那黃黃的是什麼，原來是蒸蛋阿！好特別！別家的蒸蛋都是另外一碗端上來的，這邊的是利用邊緣餘熱慢慢把蛋溫熟
小菜跟有的韓國烤肉面比不算是太多
生菜和黃豆芽
泡菜是一定要的
比較特別的是這個南瓜，在別家的韓國烤肉好像沒吃過
這個不是前一桌客人吃剩下的泡菜，這是泡菜水，據說是去油解膩的。吃肉吃膩的時候可以喝一口，冰冰酸酸的。
beef tonge＄21.99
pork neck＄21.99
pork belly＄18.99，這個好好吃，一定要點！
prime boneless beef ＄25.99
這邊的服務生會幫忙烤肉，不用自己烤。我們注意到如果自己拿了夾子在翻肉的時候，服務的先生就會急忙的趕快跑過來服務。可是這就要看遇到的誰幫你烤了，我們剛坐下來的時候原本是位年紀比較大的型男，烤的比較仔細，後來可能型男下班了，換了一位年輕的小弟，烤的就哩哩辣辣，生的熟的都亂碰在一起，亂烤一通。
烤牛肉的時候用的是鐵網，可以把牛肉考的焦焦香香的
烤豬肉的時候還會換烤盤，換成這種鐵盤式的，很講究耶
烤的時候豬油和牛油會流到旁邊的蒸蛋裡，要注意蒸蛋的熟度喔，太熟就不滑嫩了！
marinated boneless beef ＄23.99，我們加了一份有醃過的牛肉，我還是喜歡沒有醃過的。有沒有注意到，烤牛肉的時候又換回鐵網烤。
kimchi stew，吃完後可以選是泡菜湯或是某某湯（忘記了），我們選泡菜湯。雖然只有小小一碗，不過超好喝！裡面不只有泡菜，還有一些魚肉，好鮮美！
雖然一盤肉都頗過，可是平均下來一個人差不多＄25就可以吃得好飽。吃AYCE的也差不多要這個價錢，這裡的肉好太多了。以後還會來！
我們吃完出來都九點多了門外還是滿滿的人.....
補充：有網友問說那蒸蛋味道如何？真的是忘記講那蒸蛋了啦！我們第一鍋的蒸蛋非常美味，因為我們同行的朋友裡面有一位超愛那種滑嫩的蒸蛋。所以他一直有注意那蒸蛋的熟度，才剛剛凝結他就忍不住偷吃了一塊。可能我們一開始有烤很多豬肉，肉流出來的湯汁和油都流進了蒸蛋裡面，蒸蛋異常的香嫩。一下子一人一㼼就沒了。問了服務生是否可以加蛋汁，居然可以！我們又蒸了一鍋，可是大家一致認為第二鍋的味道跟第一鍋的不太一樣，遜色了一點。或許真的是「豬油」在作祟阿～～～
Kang Hodong Baekjeong Korean BBQ
姜虎東屠夫烤肉店 강호동백정
3465 W 6th St Ste 20
Los Angeles, CA 90020
(213) 384-9678
