從Stone Brewing World Bistro & Gardens離開後，我們就繼續朝目的地Borrego Springs出發。路途可以經過一個叫Julian的地方。聽名字就感覺很優雅了咧～
Julian是一個位於聖地牙哥郡（San Diego County）的一個美麗小鎮，居民人口還不到兩千人。
美國內戰結束後，很多人湧入這的小鎮，幹麼呢？淘金阿！1869年，一個被解放的黑奴在越過Coleman Creek這條小河的時候，發現河床上有亮晶晶的金子阿。一年後，就有人在這邊蓋起淘金的工廠，也越來越多人來這邊加入淘金的行列。當一大堆人在發淘金夢的時候，James Madison這個有先見之明的人，帶著一馬車的蘋果樹苗，種在Juian周圍的小山坡上。那些做夢的也沒有夢很久，100年之後，這些夢醒的人也都跑去種蘋果樹了.....
所以Julian的蘋果產品是很有名的，最有名的應該就是蘋果派和蘋果西打啦！這邊海拔也蠻高的，有4,226英呎，冬天來有機會可以看到雪的唷！
每年的九月到十月，是Juilain一年一度的蘋果季（Fall Apple Harvest），是來嘗嘗apple pie和apple cider的好時機。
這邊的建築都好有fu
這家Julian Cider Mill裡面賣好多雜七雜八的東西，水果乾，糖果，cinder，蜂蜜.....一定要來逛一逛喔
海拔高，蠻冷的
這裡蠻多景可以看的，不過我們蠻匆忙，都沒仔細看。這邊有List，想來個Julian深度之旅也是可以的～
我們來的時候沒有什麼人，可能季節不對吧。不然聽說連停車位都很難找...
這個就是鼎鼎大名的Mom's Pies啦，蘋果季的時候，一個週末就可以賣出1000個派耶！根據網站上的說法，真的是有mom這個人，這個媽媽在Julian已經住了24年，四個小孩也都是從當地的高中畢業。目前都還在這家店裡面打工，賺取以後讀大學的費用。
店內雖然有桌子可以坐下來吃，可是位子不多
看啦，排隊排到外面了
那一桶一桶的就是apple cider，吃蘋果派配蘋果西打
收據上，蘋果派後面有個CR，因為買派的時候他們會問你要French Crumb還是American Flaky，有什麼差別呢？看這裡！Crumb top是比較有名的喔，所以住巷內的你一定要選crumb的啦！
來Cider Mill逛逛
裡面真的東西玲郎滿目，很誇張
光是糖果就一大堆
各式果醬，蜂蜜...
匆匆的走了一下，下次有機會再來啦！繼續往目的地前進！
Julian Café (& Bakery)Julian apple pie, family dining. Breakfast, lunch, dinner.
(760) 765-2712
2112 Main Street, Julian, CA 92036
Julian Pie CompanyLocally owned family business specializing in apple pies and cider donuts. Some 17,000 trees provide apples for pies at our Julian and Santa Ysabel locations.
(760) 765-2449
2225 Main Street
http://www.julianpie.com
Mom's PiesPies, soups, sandwiches.
(760) 765-2472
2119 Main Street
http://www.momspiesjulian.com
Julian Cider MillCandy, caramel apples, honey, dried fruits, apple butter, jams and jellies, marmalades, preserves, cider, honey.
(760) 765-1430
Corner of Main and B Streets, Julian, CA 92036
＊ Julian, California - Wikipedia
＊ History of Julian - Julian Chamber of Commerce
＊ GeoHack - Julian, California
